Предлагаем в качестве  элегантного и патриотического элемента на вашем корпоративе  устроить дегустацию российский вин! Как вы возможно знаете, в России уже появилось некоторое количество винных хозяйств, которые производят весьма интересные и самобытные вина, достойные признания!

А к винам мы с радостью подберем гастрономические сеты из российсих продуктов! 

Только у нас полная линейка! Заказывайте прямо сейчас: 8 495 724 66 55! 

Немного о наших винах:

Винсовхоз «Ведерников»  - одно из базовых хозяйств Дона, в котором были собраны лучшие автохтонные сорта  края: Красностоп золотовский — 11 га, Цимлянский черный — 12 га, Сибирьковый — 13 га. Общая площадь виноградных насаждений составляет около 200 га.

 

ЗАО Агрофирма «Мысхако» - одно из старейших винодельческих предприятий в России. Сегодня Агрофирма «Мысхако» владеет более 500 га виноградников, на которых культивируются сорта: Каберне, Шардоне, Алиготе, Мускат Оттонель, Рислинг Рейнский, Мерло, Пино-Нуар, Совиньон, Пино-Гри, а так же уникальный клон Каберне, который был выведен агрономами завода – Каберне Мысхако.

Местоположение Мысхако – пример уникальной исторически сложившейся микрозоны качественного виноделия, то, что во всем мире называют терруар. Сегодня предприятие активно расширяет производство продукции, так как спрос на натуральные высококачественные вина, производимые ЗАО АФ «Мысхако», постоянно растет. Это подтверждают многочисленные награды, завоеванные как в России, так и за рубежом. С 2005г. ЗАО Агрофирма «Мысхако» имеет официальный статус «Поставщик Кремля» В 2010 г. Агрофирма была внесена в Реестр Добросовестных Поставщиков. 

 

Винодельческое хозяйство «Лефкадия» расположилось в Крымском районе Краснодарского края на живописных склонах в предгорьях Главного Кавказского хребта. Умеренно-континентальный климат, разнообразие хорошо дренированных почв, необходимое количество солнечных дней в году – сама природа создала здесь отличные условия для выращивания винограда. Винодельня, оборудование для которой было изготовлено на заказ с применением новейших технологий, расположена в непосредственной близости к виноградникам, что позволяет доставлять собранный урожай на переработку в кратчайшие сроки.

Многие европейские технологии, применяемые в «Лефкадии», являются уникальными и не практикуются в России. Один из примеров – охлаждение винограда до 4-8 С перед переработкой в специальных холодильных камерах. Эта технология позволяет избежать окисления ягоды и ухудшения качества готового продукта. Отбор ягоды для переработки идет вручную, а значит, на линию попадают только цельные и спелые ягоды.

 

Винное Хозяйство Раевское. Кубань, Краснодарский край

Хозяйство обязано своим названием русскому генералу Н.Н.Раевскому младшему, сыну героя войны 1812 года генерала Раевского, правнуку Ломоносова по материнской линии и племяннику Дениса Давыдова по отцу.

Разносторонне одаренный, он проявил себя и в секторе сельского хозяйства, поспособствовав высадке виноградников в районе Новороссийска. Генерал верил в огромный потенциал кавказских предгорий. 

На тех самых исторических виноградниках, впервые разбитых в 1841 году, и расположено хозяйство "Раевское". Станица Раевская была основана в 1862 году и названа в память генерала.

Проект крупной словацкой компании, в том числе занимающейся виноделием в предгорьях Карпат. Первый миллезим (2011) представлен в 2012 году в виде двух вин: "Ренессанс" (бордоский ассамбляж) и Pinot Noir.

Оценки критиков:

На окраине Новороссийска я видела поддерживаемый в отличном состоянии 150-гектарный виноградник, про который мне сказали, что он принадлежит словакам.  (Дженсис Робинсон)

Сайт хозяйства: raevskoe.com

Château le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток») располагается на землях ОАО «Аврора» в предгорьях Кавказа в 40 км от Черного моря. Это первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского шато. Уникальный терруар, собственные виноградники, возделываемые вручную, современная винодельня и классические европейские технологии позволяют производить здесь вина высочайшего качества.

 

 

Усадьба Дивноморское, вино географического наименования группа «Абрау Дюрсо»

Одна из особенностей этих вин заключается в точной спиртуозности, которая отмечена до десятой доли процента. Ракушка рапан на центральной части этикетки символизирует основную особенность хозяйства – расположение виноградников «Усадьбы Дивноморское» на морском берегу. «Усадьба Дивноморское» East Hill Blend 2012 завоевало серебро на Decanter World Wine Awards 2014

Осенняя премьера - "Марселан Дивноморское" 2012

ПРЕДСТАВЛЯЕМ НОВИНКУ ЭТОЙ ОСЕНИ - ВИНО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО НАИМЕНОВАНИЯ СУХОЕ КРАСНОЕ "МАРСЕЛАН ДИВНОМОРСКОЕ" 2012. 

Одна из ярких новинок этой осени- вино географического наименования сухое красное "Марселан Дивноморское" урожая 2012 года. Дебют марселана состоялся на конкурсе "Кубок Союза виноградарей и виноделов России" в октябре этого года. Международная дегустационная комиссия оценила это вино на 87,63 балла.

Марселан – гибридный сорт Каберне-Совиньон и Гренаш-Нуар. Отлично проявляет себя в климатических условиях терруара Дивноморское.

Вино проходит ферментацию с постояным батонажем в дубе. Выдержка осуществляется в новых барриках в течение 12-ти месяцев. Первое впечатление от вина - его плотно сжатая и богатая ароматика. В аромате доминируют нюансы лесной фиалки, черники и какао. Вкус вина яркий, сбалансированный, со "сладкими", "мягкими" , но ощутимыми танинами. В послевкусии прослеживается приятный оттенок черничного джема.

В качестве гастрономического сопровождения идеально для специалитетов испанской кухни, например, хамона, чоризо, ягнятины в разных вариациях и дичи.

 

http://usadbadivnomorskoe.ru/